“就让老板见识一下东南亚连壳吃的措施”

珍宝蟹，太平洋地区特产，学名不叫这个，但一般也没人会叫学名。

这东西拥有人体所需的所有的氨基酸，并且钙铁锌全补，又能补很多种微量元素，有美食家列出多种美味又值得吃的蟹类，珍宝蟹经常是第一。

国内的情况唐海不知道，在国内他吃螃蟹的次数未几，都是河蟹。

这边市场上看到的香辣蟹咖喱蟹，基础就是珍宝蟹做的。

在唐海看来这基础就是超能食品了，要是能够连蟹壳一起服用，一周吃上那么几次，对身材确定极有利益。

渔夫们还在收鱼，唐海几个随着往看她要做什么……

她也成功进进了大丽菊，名义上是马莲娜的厨师，只是会随行随着大丽菊的骨干，只有别墅缺人的时候她才可能调过往。

公爵一号是200吨级，这在唐海看来是很小的船，很多散兵游勇的小渔夫经常一次性加冰就200吨。

船比较小，这样厨房就不会太大，想做什么大餐是不可能了，只能做家庭餐。

很荣幸的找到了四个软软的珍宝蟹，拿着就往了厨房，这已经不是她第一次在这条船的厨房工作了，里边也有别的食材她常用的调味料。

还认为她一开端就要做珍宝蟹，却看到她把珍宝蟹放到了小桶里，然后……

在筹备冬荫功

谈起泰国的食品，就必定避不开的东西

冬，指的是炖煮。

荫，指的是一堆很多的酸辣口味的东西。

功，指的是虾。

冬荫功就是酸辣虾汤的意思

这玩意儿讲究汤鲜，然后又要有辣味，辣味里又有酸味，酸味里可能会有甜味，光听到这里就知道这是黑暗料理了……

但这真的是世界十大名汤之一

丽莎至少已经稍稍证实了自己。有三人组珠玉在前，大丽菊员工们对名校学术派还是很有信心的。

但居然自荐要给唐海一众做饭……

蛤蜊烫到打开盖子微熟，渔场的白肢虾切头，往虾线。烧热一层薄薄的橄榄油。虾头和虾身一起煎至变色，然后取出来，再把之前切好的姜辣椒番茄草菇，代替香茅用的大丽菊香菜，干煸。

东西很多。她要做的是十人份的食品，但看得出她手力不错，操作得来。

等到锅里再次香了，她参加了一些水，然后参加虾头，这是要熬虾酱了嗯，但冬荫功可不是这么简略参加柠檬片，薄荷，好几种蔬菜一起炖

强尼和哈德利眼神已经不对了，你这是要毒逝世谁？

炖了一会儿后。参加椰浆和淡奶油持续炖

估计快好了，再次出手，参加之前的虾身蛤蜊，放点鱼露持续炖

我炖

我炖

我炖炖炖

冬荫功什么都能炖

又过了片刻，关了火，最后再倒了点柠檬汁进往，转头笑着看向众人：“最后加的柠檬汁是增长酸味的，其中有一个小窍门，这次加了就不能持续加热了，会削弱酸味。”

什么。你居然煞有其事的和我们说有窍门？你不是在乱煮大杂烩吗？

换个新锅，先下几个蛋，随便炒了一下，放一些带香味的蔬菜。再炒炒，，倒上香辣咖喱粉，再炒炒，关火。

然后快速珍宝蟹横竖切四块

洗洗丢锅里，猛火爆炒。很快就闻到了香辣咖喱蟹的香气……

中规中矩，但基础很扎实，的厨艺就和泰国国家的泰拳一样，不浮夸，不夸耀，天天猖狂踢打香蕉树和汽车轮胎，扎扎实实的就能练出很好的身手，只要保持不懈。

公爵号没有餐厅，有一个类似中国小粉店
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